Tempo de Preparo: 15 minutos
Porções: 2 porções
Autor: Mais que Miojo
Hoje vamos compartilhar os segredos para preparar um clássico e sofisticado molho de manteiga e sálvia. Este molho, simples de fazer e incrivelmente saboroso, é uma verdadeira joia da culinária italiana, perfeito para realçar o sabor de pratos como nhoque, ravioli e outros tipos de massas frescas. Com sua combinação de manteiga dourada e o aroma inconfundível da sálvia, este molho é ideal para transformar uma refeição comum em uma experiência gastronômica memorável. Com nossas dicas e truques, você será capaz de preparar este molho clássico em poucos minutos, impressionando seus convidados com um prato digno dos melhores restaurantes italianos.
Ingredientes:
- 1 ½ xícara de manteiga sem sal (300g)
- 15 folhas de sálvia (10g)
Modo de Preparo:
- Pegue uma frigideira, leve ao fogo médio, adicione a manteiga e derreta a manteiga completamente.
- Assim que a manteiga começar criar espuma, adicione as folhas de sálvia e cozinhe as folhas por 20 segundos de cada lado.
- Saboreie seu delicioso Molho de Manteiga e Sálvia!
