Tempo de Preparo: até 1 hora e 30 minutos
Porções: 8 porções
Autor: Mais que Miojo
O bolo de leite condensado é uma sobremesa clássica e deliciosa que encanta paladares há gerações. Com sua textura macia e sabor rico, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Feito com ingredientes simples e acessíveis, como farinha de trigo, ovos, leite condensado e manteiga, este bolo oferece uma experiência de sabor única que agrada a todos. Sua preparação descomplicada torna-o perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para um momento de deleite caseiro.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite integral (700ml)
- 2 colheres de sopa de manteiga (25g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (320g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 xícara de chá de leite em pó (160g)
- ½ xícara de açúcar (120g)
Modo de Preparo:
- Ligue o forno a 180°C para deixá-lo pré-aquecido.
- Unte e enfarinhe uma forma ou uma assadeira.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o açúcar, o leite, a manteiga, os ovos e bata em velocidade média/alta por 5 minutos ou até os ingredientes se tornar uma mistura homogênea.
- Adicione o leite em pó e bata em velocidade média/alta por mais 30 segundos.
- Com o liquidificador ligado na velocidade alta, adicione a farinha de trigo aos poucos até a farinha acabar.
- Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno para assar a 180°C por 1 hora e 10 minutos ou até o bolo estar no ponto.
- Passado o tempo de preparo, retire a forma do forno e espere o bolo esfriar em temperatura ambiente por 10 minutos.
- Saboreie seu delicioso Bolo de Leite Condensado!
