Tempo de Preparo: até 35 minutos
Porções: 3 porções
Autor: Mais que Miojo
Se você é fã da crocância irresistível da batata palha, mas busca uma versão mais saudável e prática, a air fryer é a aliada perfeita. A batata palha caseira na air fryer combina o prazer do sabor crocante com a conveniência de um método de cozimento mais leve.
Ingredientes:
- 1kg de batata inglesa ou Asterix
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Com uma faca ou com um descascador, descasque as batatas. (opcional)
- Com uma faca ou com o auxílio do próprio descascador, corte as batatas em finas fatias, assim como as batatas palhas convencionais.
- Em uma tigela grande, coloque água bem gelada e lave as tiras de batatas na água.
- Com o papel toalha, seque bem as tiras de batatas.
- Assim que os palitos de batatas estiverem bem secos, coloque-os na bandeja air fryer, regue-os com um pouco de azeite e leve para fritar na air fryer por 5 minutos a 160°C.
- Depois de passar os 5 minutos, abra a air fryer, mexa as tiras de batatas e volte a fritar as batatas na air fryer por mais 3 minutos.
- Logo que as batatas estiverem douradas, transfira para uma tigela e adicione sal a gosto.
- Saboreie sua deliciosa Batata Palha Caseira na Air Fryer!
