Tempo de Preparo: 10 minutos
Porções: 2 porções
Autor: Mais que Miojo
Se você é fã de petiscos crocantes e cheios de sabor, está prestes a descobrir uma nova paixão culinária: o salgadinho de bolinha de queijo! Nesta receita, vamos mergulhar no mundo irresistível do queijo derretido e da crocância perfeita, tudo em forma de pequenas bolinhas de sabor. Feitos com uma combinação simples de queijo muçarela, amido de milho e ovos, esses salgadinhos são uma verdadeira explosão de sabor em cada mordida.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de amido de milho (25g)
- 1 xícara de muçarela (200g)
- 1 ovo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, com o auxilio de um ralador, rale toda a muçarela.
- Adicione o ovo e o amido de milho.
- Misture bem com uma colher, e assim que a mistura começar a ficar homogênea, misture e sove a mistura com a mão até se tornar uma massa.
- Separe a massa e faça pequenas bolinhas.
- Leve as bolinhas para o óleo morno a 160°C por 20 – 40 segundos, ou se preferir, leve para a air fryer pré-aquecida a 200°C por 7 – 10 minutos até elas ficarem douradas.
- Saboreie seu delicioso Salgadinho de Bolinha de Queijo!
