Tempo de Preparo: 25 minutos
Porções: 4 porções
Autor: Mais que Miojo

Os churros são uma delícia popular em muitas culturas, conhecidos por sua casquinha crocante por fora e maciez irresistível por dentro. Nesta versão mais saudável, vamos explorar uma receita de churros fit na air fryer, que oferece todo o sabor e textura dos churros tradicionais, mas com menos gordura e calorias.

Ingredientes:

• 2 xícaras de água (400ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo (400g)
• 1 colher de sopa manteiga (10g)
• 1 colher de chá de sal (4g)
• ½ xícara de açúcar (150g)
• ½ xícara de canela (150g)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, adicione a água, a manteiga, 1 colher de sopa de açúcar, o sal e leve ao fogo alto até a mistura começar a ferver.
2. Logo que começar a ferver, desligue o fogo, adicione a farinha de trigo e mexa bem com uma colher até a massa estar bem homogênea.
3. Ainda com a massa quente, transfira a mistura para um saco de confeiteiro e modele os churros na bandeja da air fryer.
4. Leve os churros para assar na air fryer a 200°C por 13 minutos.
5. Enquanto isso, em uma tigela pequena, adicione a canela, o açúcar restante e misture bem.
6. Logo que os churros estiverem assados, passe-os na mistura de açúcar e canela.
7. Saboreie seu delicioso Churros Fit na Air Fryer!